私たちの働いている飲食店っていうのは、美味しい物を作ってお客様に食べていただく・・・それだけではないんです!
ばりばりカンパニーの考えは、お客様に美味しく召し上がっていただき「お客様のお腹も心も満腹にする!」という思いで日々営業しています。
例えば、家族でいらっしゃるお客様には美味しいラーメンと一緒に元気で明るく良い接客も召し上がって頂きます。するとラーメンが美味しく雰囲気も良いと会話も弾み、ラーメンを食べる家族の団らんの時間が、より良い家族団らんの時間になり、お腹も心も満腹になります。
一日の仕事を終え空腹でいらっしゃる会社員のお客様には美味しいラーメンと元気な接客を召し上がって頂きます。すると「よし明日も頑張るぞ!」と活力を持つきっかけになったりして、お腹も心も満腹になります。
また仲間同士でいらっしゃるお客様は「語るときは、ばりばり軒でラーメンを食べながら!」というお客様もいらっしゃいます。会話も弾み、そしてお腹も心も満腹に・・・
様々なお客様の様々なシーンで当店を利用していただいています。その客様の1シーンを幸せにするお手伝いをするのが飲食業なんです。「人を幸せにすることのお手伝い」が飲食店の最大の魅力なんです!
「お客様を幸せにして自分たちも幸せになる」と最初に言いましたが、このことについて 説明します。
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お客様が幸せな時間を過ごす というようなスパイラルが生まれます。 |
当店で幸せな時間を過ごしたお客様は、またご来店して頂けますし、新しいお客様も連れて来てくれたり、紹介してくれます(いわゆる口コミ)。そうなるとどうなるでしょう?
そうです、お客様が増えます。お客様が増えるとお給料も上がるし、お給料が増えると人生もハッピーになります。
ばりばりカンパニーはこの思いで日々営業をしておりますので、最初はスタッフ数名、一店舗から始まりましたが今ではスタッフ数が80人に増え、店舗も5店舗に増え、創業以来一度も落ちることなく毎年増収増益を更新しています。上記のスパイラルの状態です。
お客様も仲間も増えたので当社はお客様や地域の人たちと触れ合ったり、地域を盛り上げたりする活動もしています。
社員の平均年齢は27歳みんな生き生きしながら日々働いています!
株式会社ばりばりカンパニーは、これからもこの思いで進んでいきます。株式会社ばりばりカンパニーはこのような会社です。
お客様も増え、店舗も増え、スタッフも増え、会社も今後もっと大きくなって行きます。更に大きくなるための転換期が今なのです。
そしてこの先、ばりばりカンパニーの中核となるスタッフを現在募集しています。
この思いに賛同し自分も幸せになりたいと思ったら当社に来てください。
「お客様を幸せにして、そしてあなたも一緒に幸せになりましょう!」
| 株式会社 ばりばりカンパニー 代表取締役 宇佐美 貴康 |
◆募集情報
| 職種/仕事内容 | ●将来の店長候補(各店舗の運営、管理) ●店舗スタッフ(各店舗の運営) |
|---|---|
| 対象となる方 | 学歴不問、未経験者大歓迎! ※新卒者も歓迎! |
| 勤務地 | 愛知・岐阜の各店舗 ●博多ラーメン「ばりばり軒」 一宮本店(一宮市) 津島店 (津島市) ●タンメン専門店 板谷(稲沢市) ●元祖タンメン屋 (岐阜市) ●天ぷら かごや (一宮市) ※配属店舗は希望を考慮。 |
| アクセス | 勤務地による |
| 勤務時間 | 10:00~翌3:00(シフト制/実働8時間) (A勤)10:30~19:00 (B勤)18:30~3:00 【営業時間】※店舗により異なる。 (1)11:00~22:00(オーダーストップ/21:30) (2)10:30~翌3:00(オーダーストップ/2:30) |
| 給与 | 月給23万円~(別途、通勤・住宅・家族手当あり)
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| 休日休暇 | 月休5日制(連休も可)、有給10日以上(半年以上勤務後・100%消化)、慶弔あり |
| 待遇・福利厚生 | 昇給年1回 |
◆企業情報
| 会社名 | 株式会社ばりばりカンパニー |
|---|---|
| 設立 | 平成19年1月 |
| 代表者 | 代表取締役社長:宇佐美貴康 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 |
80名(正社員:13名) ※2010年10月現在 |
| 所在住所 | 一宮市森本5丁目1-11蓑島ビル1F |
| 電話番号 | 0586-64-9401 |
| FAX | 0586-64-9402 |
| 事業内容 | 飲食店の経営・飲食店の経営コンサルティング |
◆各店舗紹介
「博多ラーメンばりばり軒」(本店・津島店)
本格博多ラーメンの店。
当社開発の「特注回転五右衛門釜」で豚頭骨でスープを強火で炊き上げたスープと博多直送の低加水極細麺で作る博多ラーメンが人気。
店内はオープンキッチン。常にお客様の反応をダイレクトに感じながら、ラーメンを作っています。
また、簡単な挨拶には博多弁を使用。元気な声が店内を飛び交っています。
1店舗あたり、社員2~3名、アルバイト15~20名。平均年齢は25歳。
お客様は1日平均200名様が訪れます。
ヤフーグルメランキング愛知県ランキング 1位。(2010年9月度)
テレビ、雑誌、インターネットでも取り上げられています。
http://baribari-company.jp/
「天ぷら かごや」
オープンキッチンでお客様の目の前で天ぷらを揚げ、一番美味しい揚げたての天ぷらをカウンターで召し上がっていただくお店です。
高級な天ぷら屋でなく、大衆的で、気軽に利用できる天ぷら屋です。
22年9月にオープンしたばかりのお店です。
社員は2名。アルバイトは5~6名。平均年齢は40歳。
http://kagoya.co